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好运来彩app 良之隆·2017第五届中国食材电商节圆满落幕!

2020-01-11 17:58:13    

好运来彩app 良之隆·2017第五届中国食材电商节圆满落幕!

好运来彩app,3月28日~30日,良之隆·2017第五届中国食材电商节在武汉国际博览中心隆重举行,为期三天的展会,吸引了超过五万观众入场,预售门票32143张,现场售票18000张。由第五届中国食材电商组委会、红餐网联合主办的“2017第一届餐饮人故事汇”,和第一届“中国菜系.师徒传承”师门发展论坛也同期举办。

▲良之隆·第五届中国食材电商节开幕式

本次展会从开幕式就大咖云集,中国国际电子商务中心党委书记姚广海司长、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秦玉鸣秘书长、中国水产流通与加工协会崔和副会长、中国肉类协会陈伟会长、湖北省商务厅王翔副厅长、武汉市商务局张文波副局长、中国元老级烹饪大师高炳义大师等商务部、省政府领导,20省级餐饮行业协会领导,及中国菜系师门大师1500多人的嘉宾代表出席。

据食材电商节官方数据显示,食材电商节微信服务号3月份累计pv达到1500000次,其中参与红包节活动的互动达128829人次,参与2017 新食材风云榜的投票数共计315710票,预售门票32143张,现场售票18000张,在展前就超额完成了5万观众入场人数的目标。

▲展会场馆内外人潮汹涌

良之隆·2017第五届中国食材电商节的成功举办,是一次电商展会的跨越式发展,也是在2016年第四届食材电商节嫁接电子商务理念基础上的再一次升级,为餐饮界上下游沟通发挥了自身的平台作用和优势。

展会上,来自全国各地1500家食材生产企业入驻,前来参观的观众首日已创历史新高。正如中国国际电子商务中心党委书记姚广海先生在开幕式上的讲话,当前世界中国电商发展水平处于世界领先位置,甚至超越美国,发展电商是顺应时代发展的必然要求。

良之隆·2017第五届中国食材电商节正是在极力促进餐饮行业的互联网化,同时为食材交易提供更多的便利,从而促进相关产业的深入发展。

▲展会现场热闹非凡

“良之隆”品牌创建于2002年, 公司正式成立于2008年,十四年来良之隆一直专注于冷冻餐饮食材的设计、研发与推广。为全国餐饮酒店提供“安全、品质、时 尚 ”的食材供应与服务。

先后在武汉、上海、北京、广州、杭州等全国24个省会城市开办了39家分子公司、45家直营门店,200余家加盟、联盟店,服务于全国3万家餐厅酒楼。随着2016年上市钟声的敲响,良之隆一直以来坚守,并专注食材供应细分领域“专业酒楼美食供应链”,以“一切为客户创造价值”客户服务理念取得了阶段性成果。

而今年继续举办食材电商节,也表现了良之隆作为中国食材供应链上市企业的责任和担当。正如良之隆董事长王鹏在餐饮故事汇上的演讲说的,食材节到今年已经是第五届,这也算是良之隆的执念。

▲良之隆董事长王鹏

很多人问过王鹏,你们还会不会做生意?搞食材电商节不是把你们的一点利率,一点信息全部给到了终端了吗?

但良之隆依然决定做,还一直坚持做到了第五届,这时候电商节的意义开始显现,超过5万人的会场就说明了这一点。

王鹏说,因为信息时代到来,不管你是餐饮业上的哪一个环节,你都是要创造价值,并且去创造被需要的价值。这些核心价值是别人拿不走的,这种价值才更有意义,才是别人难以替代的。

在信息时代,主动分享、舍得分享,企业才能被需要。

▲展会现场盛况空前

而做餐饮的,应该永远将食品安全摆在第一位,供应链方尤其如此,因为良之隆是食材源头,良之隆准确地预测需求,找到更好的货源,建立库存物流风险预警,同时引领自己24个省市的下游企业,去做好食材,从源头解决中国的食谱安全问题。

每年的食材电商节云集全国各地的餐饮行业大咖,自然也是餐饮行业发起会议与论坛的好时机。

本次展会期间,还举办了“2017第一届餐饮人故事汇”,和第一届“中国菜系.师徒传承”师门发展论坛。

▲2017第一届餐饮人故事汇圆桌论坛

旺顺阁董事长张雅青、北京宴董事长杨秀龙、令狐冲烤鱼创始人郑锦清、客如云副总裁谭斌斌、五斗米集团董事长王顺海、老乡鸡执行董事束小龙、绝味食品副总经理秦国红、最年轻的注册中国烹饪大师刘强,讲述了他们在从业经历中,曾经有过、正在执着、永不放弃的那些执念故事,中国餐议院发起人陈莫,和红餐网创始人陈洪波,分别作为会议和圆桌论坛的主持人,出席了大会。

而在师门发展论坛,鲁菜大师高炳义、粤菜大师欧锦和、辽菜大师刘敬贤、楚菜大师孙昌弼、川菜大师蓝其金、徽菜大师焦福成、豫菜大师陈进长、楚菜大师卢永良、渝派川菜大师潘恋,围绕“师徒传承”,进行探讨交流,现场观点荟萃,令厨艺人备受启发。

▲中国菜系·师徒传承论坛现场

品新食材,看行业趋势,3月30日,良之隆·2017第五届中国食材电商节在武汉圆满落幕,为中国餐饮食材、供应链、电商做出了表率,引领了潮流,也成为各路餐饮人聚集的盛会,促成了行业内上中下游、台前的老板经理和幕后的厨师交流,为餐饮人提供了更大的交流平台。

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作者:陈南,本文由红餐网记者原创,转载请注明。

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